繼三聚氰胺事件后，乳制品行業(yè)又爆出皮革奶傳言，乳制品安全成為市民關(guān)心的焦點(diǎn)。2月20日了解到，在國(guó)內(nèi)乳制品因受到置疑出口較為低迷時(shí)，無(wú)錫的乳制品出口總量卻連年大增，2010年出口乳制品41批次，總量2403.7噸，其中無(wú)錫金維多油脂有限公司的黃油出口占到全國(guó)總量的90%以上。

　　據(jù)了解，2008年的三聚氰胺事件后，國(guó)外禁止或限制進(jìn)口中國(guó)乳制品。相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2009年我國(guó)乳制品出口36780噸，貨值5689萬(wàn)美元，同比分別下降69.51%和81.14%，這也使正在發(fā)展中的金維多受到重創(chuàng)，“之后的10個(gè)月里公司沒(méi)有生產(chǎn)一滴黃油。”金維多董事長(zhǎng)王偉強(qiáng)說(shuō)，黃油是從牛奶中提煉出來(lái)的奶油，三聚氰胺事件后，公司所有海外訂單全部取消，甚至連在運(yùn)輸途中的200萬(wàn)美金的貨物也遭退貨，損失巨大。

　　但是，公司通過(guò)和相關(guān)檢測(cè)部門(mén)合作，找到了新的發(fā)展機(jī)會(huì)�！�2010年公司黃油出口超過(guò)2000噸，出口量占全國(guó)總量的90%以上�！蓖鮽�強(qiáng)表示，目前公司黃油出口覆蓋了伊朗、俄羅斯、韓國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家，原料除進(jìn)口奶油外，還涵蓋蒙牛、光明、伊利、三元四大乳品企業(yè)的奶油，成為國(guó)內(nèi)奶油的一大集散地。這一轉(zhuǎn)機(jī)，來(lái)自2009年4月，伊朗衛(wèi)生部商務(wù)代表團(tuán)來(lái)錫對(duì)金維多進(jìn)行原料供應(yīng)、工藝設(shè)備、產(chǎn)品檢測(cè)等現(xiàn)場(chǎng)檢查后，表示滿意，與金維多簽訂了采購(gòu)訂單，這也是國(guó)內(nèi)首次獲得的黃油海外訂單。“這是有毒有害物質(zhì)監(jiān)測(cè)體系，正是這套體系讓我們贏得了生機(jī)。”在黃油生產(chǎn)車(chē)間，記者看到了自動(dòng)化生產(chǎn)流水線，4臺(tái)生產(chǎn)機(jī)器只需要一兩名員工就能操作，每個(gè)環(huán)節(jié)都有相關(guān)的質(zhì)量數(shù)據(jù)顯示。負(fù)責(zé)人介紹，每個(gè)數(shù)據(jù)會(huì)實(shí)時(shí)反饋，生產(chǎn)流程與無(wú)錫檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，可以完成雙方共同監(jiān)測(cè)，確保食品質(zhì)量安全。

　　為提高無(wú)錫乳制品行業(yè)的出口競(jìng)爭(zhēng)力，相關(guān)部門(mén)結(jié)合國(guó)外對(duì)乳制品的法規(guī)要求，增加對(duì)乳制品原料和成品的檢測(cè)項(xiàng)目，要求企業(yè)在選取原料時(shí)要有更高的衛(wèi)生要求，并指導(dǎo)企業(yè)對(duì)原料投入方式和生產(chǎn)流程的改造。采訪中獲悉，目前無(wú)錫共有7家乳制品生產(chǎn)企業(yè)，涉及產(chǎn)品類(lèi)型主要有黃油、巴氏奶、滅菌乳等，預(yù)計(jì)今年無(wú)錫乳制品出口量將達(dá)2億元人民幣。