受8月5日國儲糖競拍成交均價超過7700元/噸的影響，現貨市場看多情緒高漲。部分地區昨日白糖現貨價格上漲60-110元/噸，合肥、青島、濟南、南京等地的一級糖報價達到8000元/噸。

面對糖價上漲，商務部市場運行調節司處長劉宏全昨日在中糖協會議上表示，過高的糖價不會長久持續，國家將通過投放儲備糖以及進口原糖等手段，視供求情況擇機實施調控。

與此同時，有業內人士透露，由于氣溫較低導致甘蔗生產緩慢，新榨季開榨時間或將推遲。

昨天，廣西柳州批發市場各近遠期合同全線上漲，漲幅為44元-139元/噸不等。白糖產區廣西各大糖廠報價均在7700元/噸上方。在對應的銷區市場中，華東、華南、西部地區昨天白糖報價均有大幅上調，上調幅度60-110元/噸不等，遠遠跑贏鄭商所白糖期貨當天56元/噸的漲幅。

記者了解到，市場將7月白糖價格大漲的原因歸結于夏天飲料消費、月餅生產對食糖的需求量增大。但據業內人士介紹，8月5日公布的兩項數據是支撐國內糖價高位上行的主要因素。

中糖協5日發布簡報稱，2010/2011年制糖期食糖生產已全部結束。本制糖期（截至7月底）全國共生產食糖1045.42萬噸，比上一制糖期少產糖28.41萬噸，其中甘蔗糖產量較上一制糖期減少67.79萬噸。此外，同在8月5日，2010/2011榨季第七批近20萬噸國儲糖進行了競賣，該次競拍平均成交價超過7700元/噸，較第六次國儲糖競拍成交均價高出了371元/噸，再次刷新歷史新高。

一位白糖期貨分析師表示，上述數據充分說明了糖價高企下，國內食糖需求量仍然保持穩定，減產導致市場供應存在缺口。因此，國內糖價在國際糖價承壓、美國主權債務評級下調可能引發系統性風險等利空因素沖擊下仍能保持穩步上升。上述分析師認為，國內糖價在消費旺季中抗跌性較強，預計月餅生產高峰結束前糖價將有繼續走高的可能。

昨日開始，為期三天的中糖協四屆二次理事擴大會議在甘肅召開。商務部市場運行調節司處長劉宏全表示，目前原糖已陸續到港，預計9、10月份會是原糖集中到港的時期，這將有利于進一步充實儲備，后期調控的力度也可能會加大。另外，部分糖企已在沿海地區和港口建廠投產，這也將加快市場供應速度。

不過，近期前往廣西等產區調研的業內人士向記者透露，由于今年氣溫較低，甘蔗生產較為緩慢，新榨季開榨時間有推遲的可能性，食糖供應緊張的效應可能繼續擴大，這可能將影響國內糖價走向。