今年以來豬肉價格一路猛漲，牛肉價格卻穩如泰山的局面已經改變。記者昨天從各大農貿市場了解到，牛肉零售價格一周內上漲幅度超過一成。但各大批發市場的價格監測卻顯示，牛肉批發價格變化不大。業內人士分析，因豬肉價格持續上漲，不排除個別零售商借機跟風漲價的嫌疑。

　　昨天下午，記者來到通州區北苑附近一家農貿市場。記者看到，6月28日還賣15元一斤的牛肉，6月30日漲到16元，昨天漲到17元。不到一周時間，牛肉零售價格就上漲了13.3%。

　　“估計還得漲，能突破十八九塊一斤。”在朝陽區高碑店附近的一家農貿市場內，牛肉商戶鄧先生介紹說，豬肉價格漲了，不少人改買牛肉了。“買牛肉的人多了，能不漲嗎？”

　　記者昨天從部分批發市場了解到，近期牛肉批發價格并沒有大的波動。數據顯示，水屯市場昨天的牛肉平均批發價格為15元一斤，新發地市場為14元一斤。隨后記者又查詢了一個月前6月3日的價格，兩者之間幾乎沒有漲跌變化。