昨日晚間,一些讀者向快報反映,不少超市的食鹽莫名遭搶購,有人甚至成箱成箱地搬回家,超市食鹽已經供不應求,他們認為是有人造謠后,導致一些不明真相的市民發生恐慌,記者走訪了一些超市后,發現確實有一些超市食鹽已經賣光,但目前沒有任何官方說法,能證明海水已經被污染,會影響食鹽供應。專家則提醒市民:搶購食鹽完全沒必要,且補充碘鹽過量并不利于健康。
“被傳染”
很多人盲目多買鹽
市民楊先生家住城南,晚上七點多去超市購物時,忽然發現很多人在買鹽。他覺得莫名其妙,詢問買鹽的人,有人說看見別人買自己也買,有人說,擔心日本核輻射有影響。楊先生說,“我覺得大家太不理智了,肯定是受了什么謠言蠱惑!彪S后,又有玄武區和白下區一些市民打來電話稱,小區附近超市的鹽都被搶購了。
事情是否真如讀者所說?昨晚,記者就此走訪了一些超市。在升州路附近一家大型超市,剛張嘴問起鹽,收銀員就說,“沒有了,都賣光了!彼f,超市里食鹽都被買光了,連腌菜的鹽也沒了!坝袀老太太居然拿了15包,大部分人都拿了5包!
而在莫愁路一家蘇果超市,幾名男子正一箱一箱地往收銀處搬鹽。一名小伙說:“這三箱我全要了。”而這些鹽都是腌菜的鹽,根本不是普通食鹽。
“也不知道怎么回事,下午五六點時,不少老頭老太紛紛趕到超市購買食鹽。”新街口附近一家超市的收銀員說,他們都覺得莫名其妙。后來一打聽,一位老太太才說,聽說海水已經被污染了,以后再加工的鹽也不能吃了,所以要多囤點貨!坝信笥堰喊我帶點回去,簡直太不理智了!笔浙y員說,買鹽的大部分是一些不明真相的老人!八麄兌榆,聽到一點風言風語就害怕了。”
防輻射?
專家說不可能
據記者了解,這一波恐慌性搶購,不僅是加碘鹽,還包括加碘醬油,甚至個別藥店還出現了搶購口罩的行為。市民搶購,主要是有幾種可能的擔心。版本一,加碘鹽、口罩等都可以預防,不買的話未來肯定買不到了。目前在日本也是吃碘片,所以帶碘的東西都有效果;版本二,傳言海邊受到輻射不能曬鹽,現在不買的話,就買不到了。
江蘇省人民醫院核醫學科副主任醫師徐兆強告訴記者,首先,根據媒體的報道,任何預防的手段都是在需要的時候才有必要,但從現在看來,南京目前沒有到這樣的程度。專家說,在沒有出現異常情況下,增加碘的攝入,反而會導致疾病發生。國際權威學術組織于2001年首次提出了碘過量的定義(尿碘大于300微克/L),一致認為碘過量可導致甲狀腺功能減退癥、自身免疫甲狀腺病和乳頭狀甲狀腺癌的發病率顯著增加。
其次,就是到了需要預防的時候,加碘鹽也肯定不是預防方法,而是采取其他的方法,比如碘片等等。加碘鹽是鹽里只有一點點碘的化合物,含量非常少,而預防核污染,所需要的碘量要遠遠大于碘鹽所含。目前,世界衛生組織建議人一天攝入不超過6克鹽,“6克鹽里的含碘量非常少,總不能為了預防而將鹽當飯吃吧,一是吃不了那么多,第二,就算吃那么多,攝入的鹽大幅度超標,帶來的副作用也很大,失去了所謂預防的意義了!
徐兆強說,就他看來,市場上現在基本都是加碘鹽,市場供應也很充足,沒有必要搶購。