我國的高端消費市場受到明顯影響，而高端酒店業是受影響最明顯的行業之一，國內星級酒店全行業虧損、酒店主動摘星、星級酒店出售資產等消息頻頻爆出。

有業內人士認為，近兩年酒店資產出售數量增加，[香港注冊公司]是酒店業發展長期過剩的必然結果，而外部環境更是擠破了酒店業“虛假繁榮的泡沫”，尤其是部分依靠政府資源生存的高星級酒店。

對于酒店業遭遇“寒冬”的說法，近日有分析人士提出不同意見，認為高端酒店過剩只是階段性、結構性、區域性、局部性的過剩。當前高端酒店的發展正理性回歸，未來發展空間及潛力還很大，業界應抱有積極的信心。

可以肯定的是，隨著我國經濟進入新常態，酒店業也面臨著一個變化的市場，在這個關鍵時期，許多高端酒店都開始尋求重新定位，以期快速轉型升級，重新占領市場。

目前，我國酒店業存在的問題有哪些？未來的行業趨勢是怎樣的？高端酒店又該如何打破困局重獲市場？

就此，在第四屆世界酒店聯盟大會暨第八屆世界酒店論壇期間，中國商報記者專訪了世界酒店聯盟聯席主席、華永投資集團董事局主席李勇，對我國酒店業發展現狀及未來趨勢做出深入解讀。

中國缺乏高端酒店品牌

中國商報：目前我國酒店行業是否存在一些普遍性的問題？這些問題是如何形成的？

李勇：改革開放之初，中國經濟進入全新發展階段，作為服務業的代表性行業，中國酒店業開始與國際接軌，但很多酒店卻犯了“形而上學”的錯誤，大量引進奢侈硬件設施，而忽略了品牌在酒店發展過程中的重要作用。經歷30多年的成長與磨煉，中國本土酒店步入全新發展期，很多本土酒店不乏世界一流的硬件，但業內卻惟獨缺少體現中國概念的高端酒店品牌。

放眼酒店行業，國內一些核心酒店品牌已很難成型，這其中有多方面原因。市場曾經將很好的機會擺在他們面前，但受限于經營機制、盲目發展等原因，導致品牌形象模糊、產品品質與標準不一、服務模式不健全，最終不得不將高端酒店市場拱手讓給國際連鎖酒店集團。

近年來，在房地產與政府意識的共同推動下，國際酒店品牌在中國市場攻城略池。比如金茂、萬達、銀泰等開發商的地產項目，他們往往擁有優秀的硬件設施，采用不同的國際酒店品牌公司管理，要讓他們短時間內轉用中國本土品牌幾無可能。

此外，目前中國酒店業處于供大于求、高端豪華酒店消費能力放緩的階段，受歷史導向等因素的影響，導致酒店業態同質化程度頗高，這是不符合市場經濟規律的。

不過，值得注意的是，雖然本土高端酒店品牌可以說是“勇士出征，抱憾而歸”，經濟型酒店卻抓住了轉瞬即逝的機遇。一群敢于創新的新酒店人，打造出諸如錦江之星、如家、漢庭等經濟型酒店的連鎖品牌，并占領了不少城市。我們要感謝他們對本土酒店業做出的貢獻，同時，也要清晰地看到，正是有一大批定位于低端客戶群的經濟型“模仿者”，搶占了有限的城市核心資源，讓曾經“占領”該市場的二三星級酒店步履維艱。

酒店業將步入直銷模式

中國商報：您如何看待未來一個時期內酒店業的發展趨勢？這個行業將會發生哪些變化？

李勇：得益于正確的消費導向，高端酒店業有望回歸理性的消費時代。因此，要認清現狀、調整思路以適應變化后的常態價格。然而，價格常態化并不意味著盈利的萎縮，多元化的發展趨勢將以全新的商業模式使酒店業價值實現外延并滲透到各個領域。另外，網絡化的發展將使酒店業逐步進入直銷模式，以往被分銷環節占取的利潤將回歸實體酒店，而酒店利益的回歸將直接惠及到每位普通消費者。這種直銷模式將會引起一場巨大變革，促使酒店行業朝著更健康的方向發展。

多元化的酒店業態使服務范圍更加寬泛，傳統界限的服務已經突破了空間和時間的限定，外延到相關的各個領域。除了對酒店服務的更高要求，跨界合作的一體化體驗是對服務全面性的考驗。“酒店+”的新概念將推演出各類主題酒店以及新型的商業模式，酒店服務內容也將更加豐富。

酒店管理能力提升過程中，酒店在線銷售、在線渠道管理，收益管理職能專業化人員的招聘和培養迫在眉睫，因為信息傳播的快速化和廉價化是互聯網銷售渠道的特點。酒店的價格越來越透明，市場越來越開放，去哪兒網、攜程網等大平臺的陸續開放和共享，會員對酒店的依賴和黏性會進一步減小，甚至最終形成開放的市場。沒有所謂的會員，價格體系最終也并不是維系用戶忠誠度的最重要因素，而最終的結果就是開放的市場沒有所謂的只屬于某個酒店的用戶。

網絡智能改造是大勢所趨

中國商報：對于酒店業該如何應對未來不斷變化的市場，您有什么建議？

李勇：酒店行業的成熟期即將到來，盡管過程中會面臨殘酷的優勝劣汰，然而格局動蕩的背后必然摒棄“以速度換品質、以規模換價值”的啟蒙發展階段特征，迎來情懷消費的新時代。

現在是科技進步、網絡提速、信息爆炸的時代，在人人都談“互聯網+”，創新是順應發展潮流的最佳方式。社會轉型的突飛猛進讓消費大環境有了顯著改變，酒店業也將隨之掀起求新求變的“新浪潮”。智能化的酒店設施將為人們提供前所未有的便捷、舒適、安全和人性化的服務感受，而以網絡為載體的體驗式酒店經濟平臺也會得到更廣泛傳播。網絡智能改造是目前所有人對酒店未來發展趨勢所達成的共識，而細節方面的探討仍在繼續深入。

另外，要解決酒店同質化的問題，我認為應該以市場需求為前提，以用戶體驗式理念為導向，結合消費者喜好，破除千篇一律的酒店面孔，更多突出設計建造，注重設計風格品位及主題文化內涵。酒店的個性化應該與地域文化與自然生態、人文歷史、藝術風情等多種形態有機結合起來。

專業化人才和個性化產品是關鍵

中國商報：在激烈的市場競爭中，您認為酒店行業的核心競爭力是什么？怎樣才能在競爭中脫穎而出？

李勇：酒店市場的競爭，[注冊美國公司]最終還是專業化人才和個性化產品的競爭，因此，專業的在線銷售管理人員是贏得互聯網大環境下在線銷售的第一生產力。所以，傳統酒店應該盡快適應形勢，彌補自身軟肋，加強在線渠道管理人員、在線收益管理人員的培養，加強在線收益管理人員職能的轉變。在線收益管理人員更需要由原來單一的價格體系管理轉變為廣義的渠道管理、在線聲譽管理。

規則一經改變，一切經驗將歸于零。因此，傳統酒店應盡快拋棄冷兵器時代的市場作戰策略，在招聘和培養在線銷售專員管理人員、提升在線渠道分銷、直銷能力的同時，尋找和探索適合酒店自身產品的互聯網在線銷售途徑，最終實現互聯網時代線上銷售和線下銷售的大融合。