以“農村包圍城市”[英國公司注冊]戰略占領西式快餐市場的德克士日前發布未來發展戰略，年內將新開200家門店，其中在北上廣一線城市也會有“謹慎”擴張。

早在2013年底，德克士全國門店數量超過麥當勞在華開店數量，一舉成為行業第二。德克士事業本部總經理邵信謀介紹，截至今年5月，德克士門店數量為2300家，年內全國店數量將可達到2500家。

在三四線城市“盤踞”多年，西式快餐連鎖德克士終于要反攻一線市場了。不過，德克士對于在一線城市的擴張仍然持“謹慎”態度。邵信謀稱，德克士不會急躁地快速開店，而是必須做到與加盟商的雙贏。在今年計劃新增的200家門店中，北京、上海、廣州3個一線城市的開店數量分別為40家、32家和25家。

有業內人士表示，過去爆發式增長時代已結束，但只要能讓門店的經營業績、成本效率、跟消費者溝通的效率更高，未來擴張不是障礙。

1996年初次落地中國大陸的德克士采取“遍地開花”策略，但由于市場考量不足加之金融風暴等原因，最終只得轉戰二三線城市，避開與肯德基和麥當勞兩大巨頭在一線城市的激烈競爭。

截至今年2月底，肯德基的門店數超過4800家，德克士的體量遜于肯德基，但與麥當勞已不相上下。而在加盟門店占比上，德克士要遠高于肯德基、麥當勞。邵信謀透露，至今年5月，德克士在全國已超2300家門店，90%的是由加盟商開的。

德克士要啟動一線城市的擴張，但餐飲行業的大環境已經發生了劇烈的變化。據麥當勞周一公布的5月份經營數據：5月份麥當勞全球門店同店銷售下滑0.3%，而亞太中東非洲則有3.2%的下滑。麥當勞將今年門店擴張計劃保守地定在250家，去年其目標是300家。而德克士新開門店的計劃僅為去年的一半。

面對一線城市快餐業“三高一低”的困境，[注冊BVI公司]德克士母公司頂新集團餐飲事業群副總裁李明元稱德克士在北上廣要搶奪的是消費者心里的份額，“實施的是‘心戰略’，而不是‘市戰略’，旨在建立德克士的品牌高度”并在今年打造德克士第五代“舒食”店，與麥當勞、肯德基有所區隔，意在通過“去快餐化”留住更多客源，以產品與消費者慢慢溝通。