6月6日,世界批發(fā)市場聯(lián)合會亞太地區(qū)工作組主席、全國城市農貿中心聯(lián)合會會長馬增俊在第八屆農貿會新聞發(fā)布會上表示,雖然“互聯(lián)網+”很熱火,電子商務沖擊各個傳統(tǒng)產業(yè),但批發(fā)市場仍是我國農產品流通的主渠道。
從國際農產品流通發(fā)展趨勢來看,[注冊開曼公司] 盡管農產品的批發(fā)市場流通率呈現(xiàn)下降趨勢,但仍然具有很強的生命力。馬增俊指出,美國農產品的批發(fā)市場通過率在二十世紀五六十年代高達80%至90%,2003年前在30%左右,目前掉至20%多,超市成為蔬菜、水果、水產品等的流通主體;歐洲市場農產品流通渠道當年也是超市和批發(fā)市場份額平行,現(xiàn)在降至20%左右;日韓等國農產品批發(fā)市場通過率分別達60%至80%和50%,現(xiàn)在批發(fā)市場通過率比重下降,但仍是批發(fā)市場為主體,超市渠道為輔,批發(fā)市場主渠道地位沒變。
馬增俊在回答中國商報記者提問時表示,中國農產品批發(fā)市場會否因循歐美市場一樣份額不斷“往下落”曾是國家相關部門和業(yè)界的擔憂,但在農貿聯(lián)依據近幾年的國內國外調查分析來看,作為農產品流通主渠道的中國批發(fā)市場地位50年左右不會改變,城鄉(xiāng)集貿市場、標準化菜場、甚至部分連鎖超市和其他零售網點的貨源長期而言仍主要來自于農產品批發(fā)市場。
馬增俊分析,上述結論源于中國農產品生產與消費的多方面的特殊性因素。“第一,批發(fā)市場是形成農產品價格的平臺,聚集眾多生產者和采購者的終端,中國農產品批發(fā)市場有把農產品生產的農村散戶變成集團的可能性;第二,中國的多樣性消費習慣要求農產品生產品種多,客觀要求農產品的流通渠道不可能集中,批發(fā)市場由此存在市場空間;第三,在歐美國家,現(xiàn)代連鎖超市等零售業(yè)業(yè)態(tài)極其發(fā)達,零售業(yè)的規(guī)模化、組織化程度高,并擁有諸如管理、誠信等一套成熟完善的體系,其批發(fā)市場并非是消亡而是被現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)的服務替代,成為大型連鎖商業(yè)的配送中心。”
馬增俊表示,在美國沃爾瑪,批發(fā)市場并非消亡,而是迭代變成服務零售終端沃爾瑪?shù)呐渌椭行模煌瑯樱?a href=http://www.toeflclub.cn/company/france/14305.html>法國超市歐尚銷售的農產品大約有15%來自批發(fā)市場,主要為超市補充現(xiàn)貨。
在中國,馬增俊認為,商業(yè)的本質是誠信、方便、物美價廉,眼下互聯(lián)網、電子商務概念熱起,但在農產品、生鮮電商上一直未能打開成功局面,就能說明農產品流通的特殊性。
不過,馬增俊也指出,農產品電商、生鮮網站難以破局,還在于投資者、創(chuàng)業(yè)者錯把電子商務當成業(yè)態(tài),在其看來,批發(fā)市場也需要轉型升級,而借助電商、冷鏈等工具必不可少。“農產品批發(fā)市場也需要應用互聯(lián)網思維,利用互聯(lián)網的手段和技術進行創(chuàng)新迭代。”
按2013年數(shù)據,[注冊馬紹爾公司]全國在國家工商總局注冊的上規(guī)模的農產品批發(fā)市場有近3萬家,這還不含在廣大農村自發(fā)形成簡陋的農產品批發(fā)市場。作為傳統(tǒng)業(yè)態(tài),2010年以后中國農產品批發(fā)市場建設步入了由量變到質變的轉型期,試圖通過有效規(guī)劃,從根本上解決全國農產品批發(fā)市場存在“臟亂差、小散弱”等瓶頸問題。