中國啤酒銷量冠軍華潤雪花雖然銷量絕對占優，但每千升收入卻在國內四大啤酒集團中墊底，其以價格戰急速兼并收購地方啤酒品牌擴張市場的行為遭到業界人士質疑。

昨日，中國食品[4.58 -1.29%]工業協會啤酒專業委員會在上海披露，2009年華潤雪花、青島啤酒[31.00 -1.27%](600600.SH)、百威英博、燕京啤酒[19.56 0.46%](000729.SZ)四大啤酒集團啤酒銷量占據全國總銷量的56.32%，利潤總額達到60.4043億元，占全國的72.51%。

其中，華潤雪花以837.0543萬千升的銷量占據啤酒銷量全國第一的位置，青島啤酒以590.9696萬千升的銷量位居第二，百威英博和燕京的銷量分別為493.5168萬千升和464.2900萬千升。

不過值得注意的是，從收入和利潤指標來看，華潤雪花在四大啤酒集團中均處于相對靠后的位置。根據中國食品工業協會啤酒專業委員會公布的數據，華潤雪花每千升的收入為1987元，在四大集團中墊底，青島、燕京、百威英博分別以每千升3005元、2933元、2573元分列第一、二、三位；從每千升利潤指標來看，華潤雪花每千升貢獻的利潤為137元，僅高于百威英博的124元，列四大集團的第三位，青島啤酒以每千升298元的利潤列第一位，燕京以每千升185元列第二位。

近年來，華潤雪花的銷量連續增加，已牢牢占據市場第一的位置。但業內人士卻對華潤雪花以價格戰策略搶占市場的做法頗有微詞。一位啤酒界人士對《第一財經日報》表示：“華潤雪花在江蘇市場以買一送一等促銷手段不惜虧本出售啤酒，還推出6度的低價啤酒沖擊地方品牌，華潤雪花這樣做在某些市場會虧損嚴重，但在四川、安徽因為有壓倒性優勢，可以拿這些地方的利潤填補其他地方打價格戰形成的虧損，地方品牌沒有這樣的便利，只能逐漸在價格戰中被拖垮，然后被雪花收購兼并，市場越來越多地集中在華潤雪花手里。”

2007年~2009年，華潤雪花在全國連續收購和新建了多家啤酒生產企業，啤酒產能因此急劇擴張。2007年4月，華潤雪花收購了四川藍劍(集團)有限責任公司的全部股權，增持了14家四川省啤酒公司的38%權益和一家位于貴州的啤酒廠100%權益。2008年，華潤雪花又收購了安徽的安慶天柱啤酒有限責任公司、遼寧松林啤酒集團有限公司和浙江洛克啤酒有限公司。2009年3月，華潤雪花宣布以2.85億元的代價收購山東琥珀啤酒廠，攻入青島啤酒的大本營山東省。

經過3年的急速兼并收購，加上華潤雪花自建的新工廠，華潤雪花的啤酒產能從2007年的1000萬千升猛增至1400萬千升。一家啤酒企業的負責人說，華潤雪花通過兼并收購，現在全國已經有70多家工廠，產能一家獨大。

也有業內人士對華潤雪花這種急速擴張的行為表示了擔憂，因為可資借鑒的是彭作義時代的青島啤酒，在彭作義擔任青島啤酒總經理的5年時間里，有4年是在兼并擴張中度過的，短短幾年時間，收購了全國各地40余家同行企業。雖然青島啤酒因此構筑了全國性的經銷網絡，完成了全國布局，并且銷量也因此成為國內啤酒企業老大，但對收購企業的整合卻帶給青島啤酒沉重的負擔，管理、運營成本增加，債務增加及后續資金問題都成為考驗青島啤酒的大麻煩，也因此，在金志國時代的青島啤酒用了多年時間消化擴張時代帶來的后遺癥，也讓青島啤酒后續擴張的步伐慢了下來。

上述人士認為，企業兼并重組最重要的不是收購本身，而是收購后對被并購對象的整合，這才是最核心和最關鍵的環節，如果收購后不能發揮出合力，這項收購就是失敗的，而且也容易把企業拖入“泥沼”。從目前華潤雪花全國擁有的70多家啤酒生產廠來看，已經超過當年青島啤酒高速擴張時代的數量，接下來華潤雪花如何順利整合這些企業將成為一大考驗。

除了價格戰，華潤雪花的一些非常規競爭手段也讓業界人士不滿，渠道沖突已多次發生。

中國食品工業協會啤酒專業委員會秘書長杜福泰表示：“2009年啤酒市場低價競爭仍然激烈，啤酒委員會希望所有啤酒企業都要自我約束，整頓、規范市場競爭環境和秩序，排除低價競爭、市場壟斷、商業賄賂等惡性競爭手段。”