中國商務(wù)部副部長兼國際貿(mào)易談判副代表鐘山率商務(wù)部、質(zhì)檢總局、國務(wù)院港澳辦、廣東省人民政府有關(guān)負(fù)責(zé)人和供港相關(guān)企業(yè)代表組成的代表團(tuán)，赴香港專程就內(nèi)地對(duì)港農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)，與特區(qū)政府官員及業(yè)界會(huì)談。代表團(tuán)一行還專門進(jìn)行了市場調(diào)研。

　　[深圳瑞豐注冊香港公司]記者從有關(guān)機(jī)構(gòu)了解到，鐘山率代表團(tuán)與特區(qū)政府財(cái)政司司長曾俊華、商務(wù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長蘇錦樑、食物及衛(wèi)生局局長周一岳舉行了會(huì)談，并召開座談會(huì)聽取港府有關(guān)部門及業(yè)界意見。

　　鐘山表示，對(duì)香港農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)事關(guān)香港民生及穩(wěn)定，中央政府歷來高度重視此項(xiàng)工作，要求做到保障供港農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)和品質(zhì)安全。長期以來，國家有關(guān)部門和省市與特區(qū)政府有關(guān)部門建立了非常密切且卓有成效的溝通聯(lián)系機(jī)制。同時(shí)，內(nèi)地培育了一批供港澳高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工基地，其產(chǎn)品經(jīng)國家檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)合格后對(duì)港澳出口，以確保讓香港市民吃上安全放心食品。

　　在港期間，鐘山一行還考察了九龍城街市，詳細(xì)詢問蔬菜、水果、肉類及水產(chǎn)品的供應(yīng)和銷售，重點(diǎn)了解貨源、品質(zhì)以及價(jià)格漲跌情況。

　　據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2011年，供港農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)克服原材料和勞動(dòng)力成本上漲、人民幣匯率升值等不利因素影響，對(duì)香港農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)取得積極成效，全年內(nèi)地供港活豬146.4萬頭、活牛2.87萬頭、活雞246.2萬只。另外，糧食、蔬菜、雞蛋、牛奶、飲用水等農(nóng)副產(chǎn)品對(duì)港出口也保持穩(wěn)定。香港方面檢測顯示，內(nèi)地供港食品合格率為99.999%。

　　2012年春節(jié)臨近，中央政府領(lǐng)導(dǎo)人多次強(qiáng)調(diào)，[青島瑞豐注冊香港公司]要全力做好對(duì)香港農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)工作。商務(wù)部、質(zhì)檢總局、廣東省作出部署，提出積極組織貨源、準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案、嚴(yán)防疫病疫情、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、建立24小時(shí)聯(lián)系機(jī)制等5項(xiàng)措施，要求全力做好保供安排，保障節(jié)日期間對(duì)港澳農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)和品質(zhì)安全，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，立即介入處理，確保不缺供、不短供、不斷供。

　　香港早前發(fā)生禽流感疫情，商務(wù)部、質(zhì)檢總局等部門表示密切關(guān)注疫情動(dòng)向，通知企業(yè)做好應(yīng)對(duì)防范工作，視情增加冰鮮雞供應(yīng)數(shù)量。1月12日，香港方面恢復(fù)從內(nèi)地進(jìn)口活雞，首批7000多只當(dāng)天抵港，經(jīng)檢疫后預(yù)計(jì)于13日推出市場。